Nos Boissons
Abbondio
Limonades Italiennes (cola, orange, citron, menthe...)
Sodas
Softs Classiques (coca, oasis, orangina, ice tea, san pellegrino...)
Poretti
Bière blonde très douce
Moretti
Bière blonde légèrement amère
Spritz
Mélange de vin blanc pétillant type prosecco, eau gazeuse de San Pellegrino et de l'Aperol, liqueur à base d'oranges amères
Rigoletto
Composé de rouge pétillant type Lambrusco, jus de fraise, eau gazeuse de San Pellegrino et une touche de sirop de fraise
Ottelo
A base de Limoncello, vin blanc pétillant type Prosecco et de San Pellegrino aromatisée citron et menthe fraiche
Prosecco
Vin blanc pétillant de Vénétie
Lambrusco Rosso
Vin rouge pétillant d'Emilie-Romagne
Lambrusco Rosato
Vin rosé pétillant d'Emilie-Romagne
Chianti
Vin rouge de Toscane
Aussi connu sous le nom de Saint Germain, ce cocktail est composé de Prosecco, de liqueur de sureau et de San Pellegrino
Hugo Spritz
Nos Plats
Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité, sélectionnés avec soin pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Nous proposons un menu varié qui met à l'honneur des plats savoureux et gourmands issus de la cuisine italienne. Notre foodtruck offre une diversité de saveurs pour satisfaire tous les goûts.
De plus, notre cheffe talentueuse et passionnée met tout en œuvre pour offrir des plats aussi délicieux que beaux visuellement.
Piadine
Spécialité italienne incontournable ! Un délicieux pain plat doré et croustillant préparé avec de la farine, de l'eau, du sel et de l'huile d'olive, puis garni de fromage, charcuterie, légumes frais et sauces délicieuses. Une option polyvalente et délicieuse proposée par notre foodtruck
Burger
Nos burgers revisités sont de véritables classiques. Préparés avec passion, ils combinent une viande savoureuse, du fromage fondant, des tomates fraîches, des herbes aromatiques et des sauces faites maison pour une explosion de saveurs
Pasta
Notre foodtruck italien propose de délicieuses pâtes fraîches accompagnées de diverses sauces maison. Que vous préfériez la carbonara crémeuse, la bolognaise savoureuse ou le pesto frais. Nous préparons nos pâtes fraîches à la main, garantissant une texture et un goût authentiques
Puccia
Découvrez la Puccia, un pain italien cuit, réputé pour sa pâte légère et gourmande, offrant une texture à la fois moelleuse et croquante. Faite d'une pâte similaire à celle de la pizza traditionnelle et garnie de produits frais et de saison
Mini Pizze
Dégustez nos mini pizzas savoureuses ! Des portions parfaites, a base de tomates fraîches ou de crème et de délicieuses garnitures... frommages, charcuteries... le tout sur une base de pâte moelleuse. Idéales pour une pause gourmande ou à partager
Focaccia
Un délicieux pain moelleux et légèrement croustillant, généreusement garni d'huile d'olive, de sel marin et d'un assortiment de garnitures ; tomates fraîches, des olives savoureuses, du fromage fondant ou encore des herbes aromatiques
Nos Desserts
Nous vous proposons ensuite une délicieuse sélection de desserts maison. Inspirés par la cuisine italienne traditionnelle, nos desserts sont préparés avec soin et passion.
Que vous soyez à la recherche d'un dessert léger et rafraîchissant ou d'un plaisir sucré intense, notre foodtruck italien saura satisfaire toutes vos envies de desserts maison. Venez découvrir notre proposition de desserts italiens et laissez-vous séduire par nos gourmandises.
Tiramisu
Pour les amateurs de Café, des tiramisus crémeux et savoureux, préparés avec
des ingrédients de qualité tels que le mascarpone, le café et le cacao.
Panna Cotta
Si vous êtes plutôt fan de desserts
fruités, ne manquez pas nos délicieuses
Panna Cottas, avec leur texture onctueuse
et leurs coulis de fruits frais.
Ce dessert classique est composé de
couches de génoise imbibées de liqueur,
de crème pâtissière et de chocolat, souvent garni de fruits confits et de crème fouettée.
Zuppa Inglese
Notre foodtruck italien s'adapte à vos demandes et propositions pour vous offrir une expérience culinaire personnalisée. Que vous ayez des préférences alimentaires particulières ou des demandes spécifiques, nous sommes là pour répondre à vos besoins.
Nous sommes ouverts à vos suggestions et nous nous efforçons de créer des plats qui correspondent à vos goûts et à vos envies. Que vous souhaitiez personnaliser une piadine, ajouter des ingrédients spéciaux à vos pâtes ou créer un menu sur mesure pour un événement spécial, nous sommes prêts à relever le défi.
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